Le nostre Specialità
Vi aspettiamo per farvi scoprire tutte le specialità del nostro vasto menu'. Ricercati taglieri, leggerissime e fragranti pizze con impasto a lunga lievitazione, grande carta di dolci fatti in casa, e soprattutto le nostre famose carni selezionate, e a km 0, provenienti dalle fattorie locali, che collaborano al nostro progetto di valorizzazione del territorio, con le quali prepariamo tutti i giorni i nostri freschissimi hamburgers.
La Steakhouse
I piatti della steakhouse sono preparati con carni della nostra macelleria locale ed una selezione di pregiate carni internazionali, tutti i piatti sono serviti con doppio contorno, insalata mista e a scelta patate fritte o al forno.
Misti di carne
Grandi piatti misti di carne, perfetti per essere condivisi in due, così da assaggiare tante delle nostre specialità alla griglia. Tutti i misti di carne sono serviti con tre contorni, patate al forno, patate fritte e insalata mista.
per 2 persone
Taglieri del birrificio
Selezione di bruschette, fritti, salumi, insaccati locali e formaggi tradizionali accompagnati con gelatine di birra e ricercate confetture, tutto servito su grandi e caratteristici taglieri in legno perfetti per iniziare la tua serata.
minimo per 2 persone
I nostri fritti
Eccovi la nostra selezione di fritti, tutti sfiziosi e ottimi per accompagnare una buona birra artigianale, la salsa servita con molti di loro è una specialità fresca preparata da noi, da provare!
Le insalatone
Ricchissime insalate preparate fresche al momento, leggeri e gustosi piatti freddi molti dei quali ottimi anche come piatti unici.
Le focacce del pub
I panini del pub sono una scelta di focacce del nostro forno locale, farcite, tra le quali spiccano quelle con il maxi hamburger da 250 gr di Black Angus usa. Tutte (ad esclusione di quelle con affettati) sono servite al piatto con patate fritte.
La pizzeria
Le nostre pizze vengono preparate tradizionalmente con un impasto a lunga lievitazione con una maturazione di minimo 48 ore che dona alle stesse fragranza e leggerezza. Cotte in un forno a pietra refrattaria che garantisce l'uniformità della cottura; farcite con ingredienti e prodotti di qualità da noi selezionati.
Pizze speciali del birrificio
Le nostre pizze speciali si distinguono per la qualità e ricercatezza degli ingredienti e dei loro abbinamenti. Uniche, tutte da provare!
I fagotti del birrificio
I fagotti sono una nostra personale variante del calzone pizza classico. Tutti ottimi e ben farciti con i nostri ingredienti di qualità.
I dolci del birrificio
La nostra carta dei dolci prevede classiche ricette internazionali, unite ad una scelta di dolci tipici locali di nostra produzione per concludere la tua cena in dolcezza.